Холодные закуски Cold Starters

  • Сырная тарелка «Паркплац»
    Сырная тарелка «Паркплац» Parkplatz Cheese Platter
    Включает в себя лучший набор сыров к пиву: эмменталь, копчёный чечил, сулугуни. Подаётся с мёдом. Selection of cheeses including Emmental, smoked Armenian Chechil cheese, Georgian Sulguni cheese. Served with honey.
    155/85 г (g)
    649 ₽
  • Филе сельди
    Филе сельди Herring Fillet
    Филе сельди слабого посола, отварной картофель, маринованный лучок. Light salted herring fillet, boiled potatoes, and pickled onions.
    60/80/30 г (g)
    399 ₽
  • Скумбрия холодного копчения
    Скумбрия холодного копчения Cold-Smoked Mackerel
    Подаётся с долькой лимона. Served with slice of lemon.
    100/20 г (g)
    349 ₽
  • Карпаччо из сёмги
    Карпаччо из сёмги Salmon Carpaccio
    Филе сёмги, классическая заправка, салатный микс, лук, помидоры черри. Salmon fillet, traditional dressing, mixed green salad, onions, and cherry tomatoes.
    70/25/30 г (g)
    549 ₽
  • Рыбная тарелка
    Рыбная тарелка Fish Platter
    Сёмга слабого посола, масляная рыбка, скумбрия собственного посола, тигровые креветки, форшмак на тонких тостах. Light-salted salmon, butterfish, homemade salted mackerel, tiger prawns, and fish hash toasts.
    300/30 г (g)
    899 ₽
  • Домашние разносолы
    Домашние разносолы Homemade Pickles
    Квашеная капуста, черемша, маринованные помидоры, солёный огурец, маринованный чеснок. Sauerkraut, ramson stems, pickled cherry tomatoes, cucumber, and garlic.
    330 г (g)
    449 ₽
  • Мясное карпаччо
    Мясное карпаччо Meat Carpaccio
    Тонко нарезанные ломтики говядины, тыквенная заправка, салатный микс, помидоры черри, сыр пармезан. Thinly sliced beef, pumpkin dressing, mixed green salad, cherry tomatoes, and Parmesan cheese.
    80/20/30 г (g)
    549 ₽
  • Мясное ассорти
    Мясное ассорти Meat Platter
    Карбонат в/к, куриный рулет, отварной язык, мяса кабана. Homemade ham, chicken roll, boiled beef tongue, and wild boar ham.
    200/40 г (g)
    749 ₽
  • Сало с гренками
    Сало с гренками
    Тонко нарезанное сало, подаётся со свежим чесноком, гренками из бородинского хлеба, горчицей, зелёным луком и солёным огурчиком.
    180/5 г (g)
    399 ₽
18+  Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Наши заведения:«БирХаус» в Свиблово«БирХаусы» на Тверской и проспекте Мира«БирХаус» на Цветном бульваре
Парк-кафе «Лесное» в ИзмайловоСемейное кафе «Братья Grimm»