Горячие мясные блюда Meat Dishes

  • Большое ассорти колбасок / в ассортименте 12 штук
    Большое ассорти колбасок / в ассортименте 12 штукLarge Mixed Sausage Sharing Platter / 12 assorted sausages
    Колбаски: куриная со шпинатом, из телятины, из свинины с говядиной, из баранины, из говяжьей печени. Подаётся с картофельным пюре, с тушёной капустой и горчичным соусом. Assorted sausages: Chicken and spinach sausage, veal sausage, pork & beef sausage, lamb sausage, beef liver sausage. Served with mashed potatoes, sauerkraut and mustard sauce.
    990/300/80/40 г (g)
    2299 ₽
  • Жареный цыплёнок
    Жареный цыплёнок Fried Chicken
    Подаётся со свежими овощами. Served with fresh vegetables.
    550/120/10 г (g)
    599 ₽
  • Жаркое из свинины
    Жаркое из свинины Pork Stew
    Жареные кусочки свинины с овощами, под сырной шапкой. Fried pork cubes and vegetables with cheese crust.
    350/40 г (g)
    549 ₽
  • Каре барашка
    Корейка барашка Rack of Lamb
    Подаётся с овощами гриль и домашней аджикой. Served with grilled vegetables and homemade Adjika spicy paste.
    240/100/40 г (g)
    1199 ₽
  • Куриные котлетки
    Куриные котлетки Chicken Cakes
    Подаётся с картофельным пюре и зелёным горошком. Served with mashed potatoes and green peas.
    220/130/45 г (g)
    399 ₽
  • Малое ассорти колбасок / в ассортименте 6 штук
    Малое ассорти колбасок / в ассортименте 6 штук Small Mixed Sausage Platter / 6 assorted sausages
    Колбаски: куриная со шпинатом, из телятины, из свинины с говядиной, из баранины, из говяжьей печени. Подаётся с картофельным пюре, с тушёной капустой и горчичным соусом. Assorted sausages: Chicken and spinach sausage, veal sausage, pork & beef sausage, beef liver sausage. Served with mashed potatoes, sauerkraut and mustard sauce.
    495/180/40/20 г (g)
    1199 ₽
  • Медальоны из мяса молодых бычков
    Медальоны из мяса молодых бычков Veal Medallions
    Подаются с овощами гриль и соусом «Пеппер». Served with grilled vegetables and Pepper sauce.
    150/150/40/35 г (g)
    999 ₽
  • Объеденье «из Аустерлица»
    Объеденье «из Аустерлица» Austerlitz Speciality Platter
    Из большой рульки, колбасок, крыльев, картофеля «Айдахо» и солений. Giant pork knuckle, sausages, chicken wings, potato wedges, and pickles.
    500/330/250/250/150/50/120 г (g)
    3399 ₽
  • Свиная вырезка «Веймар»
    Свиная вырезка «Веймар» Weimar Pork Tenderloin
    Подается с салатным миксом и ореховым соусом. Served with mixed green salad and peanut sauce.
    200/70/40 г (g)
    599 ₽
  • Свиные рёбра в соусе «Барбекю»
    Свиные рёбра в соусе барбекю Pork Ribs with BBQ Sauce
    Подаются с маринованным луком. Served with pickled onions.
    400/40 г (g)
    899 ₽
  • Свиная рулька
    Свиная рулька, тушённая в пиве Beer Braised Pork Knuckle
    Подаётся с картофельными пюре и тушёной мюнхенской капустой. Served with mashed potatoes and sauerkraut.
    500/200/50/3 г (g)
    1399 ₽
  • Стейк «Рибай», приготовленный на гриле
    Стейк «Рибай», приготовленный на гриле Ribeye Steak Grilled
    200/100/35 г (g)
    1999 ₽
  • Стейк «Шнайдер»
    Стейк «Шнайдер» Schneider Steak
    Стейк из свиной шейки, приготовленный по особому рецепту шеф-повара. Подаётся со свежими овощами и маринованным лучком. Pork collar steak. Chef’s special! Served with fresh vegetables and pickled onions.
    400/140/40 г (g)
    999 ₽
  • Телятина «Цюрих»
    Телятина «Цюрих» Zurich Veal
    Кусочки телятины с грибами и луком в сливочном соусе. Подаётся с жареным картофелем. Veal chunks, onions and mushrooms with cream sauce. Served with pan fried potatoes.
    200/150/40 г (g)
    599 ₽
  • Утиная ножка
    Утиная ножка Duck Leg
    Подаётся с картофельным крокетом, квашеной капустой и имбирным соусом. Served with potato croquette, sauerkraut and ginger sauce.
    160/160/70 г (g)
    599 ₽
  • Фахитос с курицей
    Фахитос с курицей Chicken Fajitas
    Жареные овощи, перец чили, куриное филе, хрустящие тосты, соус тайский. Fried vegetables, chili pepper, chicken breast, crispy toasts, and Thai sauce.
    300/25 г (g)
    579 ₽
  • Фермерский стейк Osso Buco
    Фермерский стейк Osso Buco Osso Buco Veal Shin
    Вес готового стейка (от 300 до 600 граммов) уточняйте у вашего официанта. Подаётся с картофельными чипсами и укропным маслом. Weight of cooked meat ranges from 300 to 600 grams. Ask your waiter. Served with potato chips and dill oil.
    100/100/80 г (g)
    349 ₽ за 100 г готового продукта (Price per 100 grams of cooked meat)
18+  Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Наши заведения:«БирХаус» в Свиблово«БирХаусы» на Тверской и проспекте Мира«БирХаус» на Цветном бульваре